Джон родился во Вьетнаме, в городе Дэ Нэнг. В настоящее время проживает в Стоктоне, Калифорния. Практически сразу после рождения своего сына вся семья переехала в США. Они поселились недалеко от Лос- Анджелеса. Отец и старший брат учили маленького Джона играть в азиатский пятикарточный покер. У Фэнов была целая традиция, которая касалась карточных игр. Это было для всех своего рода искусством.

Фэн взрослел, но увлечение карточыми играми не пропадало, а только усиливалось. Он стал часто играть с друзьями, изучал все новые и новые виды покера. Когда Джон стал достаточно самостоятельным, было решено попытаться зарабатывать покером на жизнь. Фэн начал осторожно, особо не рискуя на первых порах, очень бережно относясь к деньгам.

В октябре 1998 будущий чемпион турниров WPT выиграл одно соревнование из серии турниров в Лос-Анджелесе по семикарточному стад-покеру. Всего через месяц все в том же городе ему покоряется и еще одно событие – состязание по холдему с ограничениями.

Вскоре Джон объездил всю Южную Калифорнию. Там он выступал на огромном количестве разных чемпионатов. Фэн понял, что ему очень хорошо дается турнирный покер, но любовь к кэш играм всегда была сильнее. «The Razor» решил для себя, что будет зарабатывать на турнирах, а потом постарается приумножить часть денежных средств в играх на наличные.

В 2005 году он занял четвертое место в этапе Мирового Покерного Тура в казино «Bellagio», с бай-ином 25.000$. Выигрыш принес Джону более 500.000$. Это событие уже активно транслировалось по телевидению, поэтому Фэн быстро обрел известность.

В прошлом году все в том же «Bellagio» он получил титул чемпиона WPT. На его счету есть и браслет Мировой Серии в состязании по лимитному холдему. Он активно помогает многим благотворительным фондам во Вьетнаме, так как прекрасно понимает, что на его родине очень много нуждающихся.